SIKI BALIスタッフの今日のランチ

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こんにちは！

たるわらです。

今日も良い天気のバリ島サヌールです。

日本からの留学生がバリ島へ渡航できない今、
SIKIBALIのカフェはお休みしています。

以前はスタッフも生徒さんと同じランチを食べていましたが
現在は毎日何を食べようかがお昼前の悩みとなっています。

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↑「tidak pedas」とは「辛くない」という意味。

辛い物が苦手なたるわらはいつも辛さ控えめです。

しかしこのお店は控えめと言ったところで激辛です（笑）

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そんな今日のランチはラワールグリタです。

※ラワールはバリ島の伝統料理の一つ。野菜、豚の耳、皮を細かく刻んで豚の挽き肉とココナッツフレークと一緒に各種の香辛料で和えた物。←Wiki先生より

グリタはタコ（蛸）

今日は豚肉ではなくタコのラワールです。

この写真を見て、「おいしそおおおおお！！」と思いますか？

食べてる本人もちょっと何が入ってるのかよくわからないという。

しかし！これがめちゃめちゃにおいしいんです。

やみつきになるこのラワールグリタはランチローテーションの一員です。

食べたくなったそこのあなた！

コロナが収束したらSIKIBALIへ遊びにきてください。

そしてラワールを一緒に食べましょう～。

TARUWARAの風